今年のアスパラ締めくくり
我が家では毎年この季節は北海道(小清水)というところからアスパラガスを取り寄せています。
で、1年のうちでほぼこの時期しかアスパラは食べません。
(スーパーのは高くて美味しくないので)
で、4kg頼んだアスパラもほぼ毎日アスパラ三昧で、今日のピザで終わりとなりました。
(ちなみに昨日はグラタン)

このアスパラの大量買いをするようになってから手作りピザがレパートリーに増えました。
毎日バターやグリルじゃぁさすがに飽きたもので(^^;
そして、自分でピザを作るようになってからデリバリを頼まなくなりました。
うちのエリアは1店舗しかないんですが、それがまぁ、写真と出来上がりが見事に違うわけですよ。
ココにこしてきた当初はそんなこともなかったのに、年々悪くなっていって、最後は2年前?
もう詐欺かと思うくらいなもんで、こんなのに2600円も払ったなんて。。。って激しく後悔し、それ以来頼んでいません。
ま、手作りだとチーズとかソースの量やトッピングも自由なのでデリバリのものよりかなりカロリー落とせますしね。
で、今回はアスパラにスパム、コーン、ピーマン、ほうれん草で作っています。
チーズはピザ用のバラバラのものは量を使ってしまうので、融けるスライスチーズにしてます。
でも、十分ピザですよ(笑)
そうそう、味付けも自由なので、胸焼けとか水がぶ飲みとかも無くて身体に良いかも。
